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Fuente: L'Economiste (en francés)
Con 80,000 hectáreas cultivadas, es el sector más importante de la
región. Un valor agregado muy fuerte, actualmente beneficia a 7,456
personas. Un regalo qatarí de 400 millones de DH para un plan agricola
En pocas semanas los frutos de cactus de Aït Baamrane harán las delicias
de los fanáticos de los chumbos en todo Marruecos, gracias a los años
de trabajo para el desarrollo de este sector en la región de
Guelmim-Oued Noun. "Con 80,000 hectáreas de cultivos de cactus, este
sector es indiscutiblemente el más importante de la región, y el sector
empleador más importante. La intervención clave que ha contribuido al
desarrollo del sector es la apertura de las pistas dentro de las
plantaciones que han facilitado el acceso al mercado nacional y la
entrada de inversores", recuerda Mohamed Darfaoui, Director Regional de
Agricultura de la región Guelmim-Oued Noun.
El cultivo del cactus, con muy alto valor añadido tanto al nivel de sus frutos frescos como sus productos derivados, cuyo aceite famoso de semillas, concentró más del 35% de la inversión global del Plan Marruecos Verde. Hay por ahora cultivadas unas 80.000 ha, una superficie destinada a aumentar según las previsiones 2020 de PMV (Foto L'Economiste)
Este sector de muy alto valor agregado, tanto en
términos de fruta fresca como de subproductos, incluido el famoso aceite
de semilla, ha concentrado más del 35% de la inversión total del PMV
con 301 millones de DH y se ha beneficiado a 7.456 beneficiarios. Con
una producción anual de 5 toneladas por hectárea y un precio de venta de
fruta fresca estimado en 3.000 DH por tonelada, el sector también es
una fuente de empleo familiar de primer nivel en la región,
particularmente en la provincia de Sidi Ifni. Salvando el azote de la
cochinilla que ha afectado a otras regiones de Marruecos en los últimos
años, el chumbo de Guelmim-Oued Noun está ahora en la pole position en
el sector agrícola.
El Plan Agrícola Regional (2009-2020) para el desarrollo de la producción animal identificó 7 proyectos potenciales con un monto de inversión estimado de 1.936,5 millones de DH. Tres de los proyectos propuestos pertenecen al Pilar I del Plan Verde de Marruecos y cuyo monto de inversión se estima en 706.5 millones de DH, mientras que 4 proyectos pertenecen al Pilar II con una inversión estimada de 1.230 millones de DH.
Además del cactus, otros productos locales y
productos de nicho se han beneficiado de las acciones del Plan Marruecos
Verde (PMV) bajo el Pilar II. Encontramos allí miel, dátiles, cactus,
argán, alcaparras y cuscús, así como productos específicos para las
poblaciones nómadas de estas regiones llamadas "Beydanes", como té
aromatizado, productos cárnicos y derivados lácteos de camello y cabra.
Dada la importancia de estos sectores en términos de empleo y valor
agregado, el PMV se ha enfocado en los principales, aquellos con alto
potencial de desarrollo. Además, la región Guelmim-Oued Noun es conocida
por su actividad ganadera de cría de ovejas y cabras con una tendencia
que aumenta a lo largo de los años. La cría de ganado sigue siendo muy
limitada. La intervención del PMV se llevó a cabo a nivel de
planificación pastoral, en el marco de un proyecto financiado por un
regalo qatarí de 400 millones de DH. El proyecto se refería a la mejora
de los pastizales, el descanso, el desarrollo de puntos de agua y las
operaciones veterinarias para el ganado. Por el lado del producto, el
desarrollo del sector se centró en las carnes rojas y ciertos productos
locales, como los productos cárnicos y los derivados de la leche de
camello y de cabra.
De pastores a apicultores
De pastores a apicultores.
Paralelamente
a la ganadería, el PMV ha desarrollado la apicultura entre la población
nómada. La región es bien conocida por su miel de euphorbia y grandes
extensiones perfectamente accesibles para esta población. A través del
equipamiento en colmenas pobladas por abejas y entrenamiento saharianos,
esta población ha podido mejorar sus ingresos de manera significativa.
El establecimiento de 4 unidades, las más importantes de las cuales
están en Tan Tan y Sidi Ifni, para la extracción de miel y el
embasado cumpliendo los requisitos de calidad e higiene,
permitió revalorizar este producto tan apreciado en el mercado. Además, se
ha establecido un centro de capacitación para apoyar a los hijos de
agricultores y criadores que se forman en el sector de la apicultura.
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