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La revolución de los cactus en Sidi Ifni Imprimir E-Mail
Noticias - Ifni en la prensa digital
Escrito por Sabrina Belhouari   
lunes, 23 de julio de 2018

Fuente: L'Economiste (en francés)

Con 80,000 hectáreas cultivadas, es el sector más importante de la región. Un valor agregado muy fuerte, actualmente beneficia a 7,456 personas. Un regalo qatarí de 400 millones de DH para un plan agricola

En pocas semanas los frutos de cactus de Aït Baamrane harán las delicias de los fanáticos de los chumbos en todo Marruecos, gracias a los años de trabajo para el desarrollo de este sector en la región de Guelmim-Oued Noun. "Con 80,000 hectáreas de cultivos de cactus, este sector es indiscutiblemente el más importante de la región, y el sector empleador más importante. La intervención clave que ha contribuido al desarrollo del sector es la apertura de las pistas dentro de las plantaciones que han facilitado el acceso al mercado nacional y la entrada de inversores", recuerda Mohamed Darfaoui, Director Regional de Agricultura de la región Guelmim-Oued Noun.

El cultivo del cactus, con muy alto valor añadido tanto al nivel de sus frutos frescos como sus productos derivados, cuyo aceite famoso de semillas, concentró más del 35% de la inversión global del Plan Marruecos Verde. Hay por ahora cultivadas unas 80.000 ha, una superficie destinada a aumentar según las previsiones 2020 de PMV (Foto L'Economiste)
El cultivo del cactus, con muy alto valor añadido tanto al nivel de sus frutos frescos como sus productos derivados, cuyo aceite famoso de semillas, concentró más del 35% de la inversión global del Plan Marruecos Verde. Hay por ahora cultivadas unas 80.000 ha, una superficie destinada a aumentar según las previsiones 2020 de PMV (Foto L'Economiste)

Este sector de muy alto valor agregado, tanto en términos de fruta fresca como de subproductos, incluido el famoso aceite de semilla, ha concentrado más del 35% de la inversión total del PMV con 301 millones de DH y se ha beneficiado a 7.456 beneficiarios. Con una producción anual de 5 toneladas por hectárea y un precio de venta de fruta fresca estimado en 3.000 DH por tonelada, el sector también es una fuente de empleo familiar de primer nivel en la región, particularmente en la provincia de Sidi Ifni. Salvando el azote de la cochinilla que ha afectado a otras regiones de Marruecos en los últimos años, el chumbo de Guelmim-Oued Noun está ahora en la pole position en el sector agrícola.

El Plan Agrícola Regional (2009-2020) para el desarrollo de la producción animal identificó 7 proyectos potenciales con un monto de inversión estimado de 1.936,5 millones de DH. Tres de los proyectos propuestos pertenecen al Pilar I del Plan Verde de Marruecos y cuyo monto de inversión se estima en 706.5 millones de DH, mientras que 4 proyectos pertenecen al Pilar II con una inversión estimada de 1.230 millones de DH.
El Plan Agrícola Regional (2009-2020) para el desarrollo de la producción animal identificó 7 proyectos potenciales con un monto de inversión estimado de 1.936,5 millones de DH. Tres de los proyectos propuestos pertenecen al Pilar I del Plan Verde de Marruecos y cuyo monto de inversión se estima en 706.5 millones de DH, mientras que 4 proyectos pertenecen al Pilar II con una inversión estimada de 1.230 millones de DH.

Además del cactus, otros productos locales y productos de nicho se han beneficiado de las acciones del Plan Marruecos Verde (PMV) bajo el Pilar II. Encontramos allí miel, dátiles, cactus, argán, alcaparras y cuscús, así como productos específicos para las poblaciones nómadas de estas regiones llamadas "Beydanes", como té aromatizado, productos cárnicos y derivados lácteos de camello y cabra. Dada la importancia de estos sectores en términos de empleo y valor agregado, el PMV se ha enfocado en los principales, aquellos con alto potencial de desarrollo. Además, la región Guelmim-Oued Noun es conocida por su actividad ganadera de cría de ovejas y cabras con una tendencia que aumenta a lo largo de los años. La cría de ganado sigue siendo muy limitada. La intervención del PMV se llevó a cabo a nivel de planificación pastoral, en el marco de un proyecto financiado por un regalo qatarí de 400 millones de DH. El proyecto se refería a la mejora de los pastizales, el descanso, el desarrollo de puntos de agua y las operaciones veterinarias para el ganado. Por el lado del producto, el desarrollo del sector se centró en las carnes rojas y ciertos productos locales, como los productos cárnicos y los derivados de la leche de camello y de cabra.

De pastores a apicultores

De pastores a apicultores.
De pastores a apicultores.

Paralelamente a la ganadería, el PMV ha desarrollado la apicultura entre la población nómada. La región es bien conocida por su miel de euphorbia y grandes extensiones perfectamente accesibles para esta población. A través del equipamiento en colmenas pobladas por abejas y entrenamiento saharianos, esta población ha podido mejorar sus ingresos de manera significativa. El establecimiento de 4 unidades, las más importantes de las cuales están en Tan Tan y Sidi Ifni, para la extracción de miel y el embasado cumpliendo los requisitos de calidad e higiene, permitió revalorizar este producto tan apreciado en el mercado. Además, se ha establecido un centro de capacitación para apoyar a los hijos de agricultores y criadores que se forman en el sector de la apicultura.

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