Fuente: Aujourd'hui (en francés)
Nuevo impulso para el ecosistema del árbol de argán,
11 unidades de recolección y recuperación de la materia prima del árbol
de argán se establecerán en ocho provincias, a saber,
Essaouira, Agadir Ida Outanane, Inzegane Ait Melloul, Taroudant, Shtouka
Ait Baha, Tiznit, Sidi Ifni y Guelmim.
Ya un contratista privado ganó el pasado 14 de diciembre la licitación
para la realización del estudio de factibilidad económica, técnica,
ambiental y financiera por un millón de dirhams. Llevado por la Agencia
Nacional para el Desarrollo de Zonas de Oasis y de Argán (ANDZOA) y
llevado a cabo en el marco del Programa Fondo Verde para el Clima
Ambiental (DARED) para el Desarrollo de la Arganicultura del Medio
Ambiente Degradado (DARED) (GCF), el proyecto para establecer 11
unidades de recolección y recuperación para la materia prima del
"Afyache", que es el fruto del árbol de argán antes de la cosecha,
tendrá un impacto muy beneficioso en la industria del argán en la
medida en que ayudará a estructurar el sector y mejorará las condiciones
de vida de la población rural objetivo.
Ocho provincias serán dotadas con 11 unidades de recolección y recuperación del Afyache (fruto del argán)
Estas unidades serán verdaderos complejos agroindustriales y deberán
garantizar una distribución justa y eficiente del valor agregado entre
los segmentos del sector y el buen control y gestión de los flujos de la
materia prima. Para los detalles técnicos, se planea construir para
cada una de las cooperativas y grupos de interés económico (GIE), una
unidad Afyache compuesta por un edificio administrativo de 100 m2,
oficinas de recolección, una sala de reuniones y locales de servicio,
dos cobertizos de almacenamiento de 400 m2 cada uno, que pueden albergar
750 toneladas de fruta seca, un taller de 300 m2, utilizado para
operaciones de despulpado, trituración y empaque, así como un área
descubierta que también se puede usar para almacenar fruta seca cubierto
por lonas. No hace falta decir que la exportación de aceite de argán ha
aumentado significativamente pasando de solo 36 toneladas en 2000 a más
de 1.387 toneladas en 2016, con un volumen de negocios total de 298,5
millones de dirhams. Este árbol endémico cubre 830.000 ha, la
distribución geográfica del árbol de argán muestra el predominio de la
provincia de Taroudant, que alberga más de 283.000 ha, seguida por
Tiznit y Essaouira.
Sin embargo, el desarrollo de este último enfrenta varias limitaciones
relacionadas, en particular, con la sobreexplotación de los recursos
humanos, mientras que la recolección de materia prima está desconectada
de la extracción, lo que impide el retorno del valor agregado a los
titulares de los derechos y la trazabilidad de los productos, así como
una fuerte distorsión entre la parte primaria del sector, conformada
principalmente por grupos de mujeres analfabetas, y las estructuras
sumergidas de comercialización frente a un nicho de mercado muy
exigente.
Además, existen dificultades para suministrar la materia prima y las
malas condiciones de almacenamiento de Afyache, así como el predominio
de intermediarios en la comercialización de la materia prima.
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