Una mirada al pasado sin perder de vista el futuro  

  Estas en: Portada arrow Noticias arrow Ifni en la prensa digital arrow El Cactus impulsa el comercio en Marruecos

Menú principal
Portada
Bienvenida
¿Dónde está IFNI?
¿Cómo llegar a IFNI?
Un poco de historia...
Acerca de...
Contenido
Noticias
Colaboraciones
Artículos digitales
Proyectos solidarios
Libros - Revistas
Documentos
Gastronomía
Recursos
Foro
Eventos
Fotos (en Facebook)
Enlaces de interés
Preguntas Frecuentes
Contactar
Búsqueda avanzada
Mapa del Sitio
Acceso
Teclee sus datos:





¿Recuperar clave?
Para obtener acceso, por favor, contacte con el Administrador.
¿Quién está en línea?
Hay 1 invitado en línea
Datos del Portal
Usuarios registrados: 435
Noticias y Artículos: 1552
Enlaces de interés: 103

Sindicación


  El Rincón de Sidi Ifni
Este sitio está diseñado
para verse mejor con una
resolución mínima de
1024x768


Creative Commons License

El Cactus impulsa el comercio en Marruecos Imprimir E-Mail
Ifni en la prensa digital
Escrito por Sylvia Smith   
miércoles, 12 de agosto de 2009

Fuenta: BBC News
(Traducido con Google Translator y otros.)

Justo después del amanecer, en las colinas por encima de la aldea marroquí de Sbouya, un grupo de mujeres caminan a través de los miles de cactus que salpican la ladera, recogiendo los frutos maduros que muestran una tonalidad roja.

Las agricultoras encuentran que las plantas de cactus son una verdadera fuente de dinero.
Las agricultoras encuentran que las plantas de cactus son una verdadera fuente de dinero.

Pero estas mujeres no extraen simplemente algo que vive en la tierra.

El cactus, antes comido como una fruta o usado para pienso, crea un pequeño milagro económico en la región gracias a los nuevos productos para la salud y cosméticos que son extraídos de esta planta ubicua.

Este "espinoso bolsillo" del sur semiárido del país alrededor de la ciudad de Sidi Ifni, se conoce como la capital del cactus de Marruecos.

Está bendecido con el clima adecuado para las 45.000 hectáreas (111.000 acres) de tierra que está siendo usada para producir un prodigioso número de "higos de Berbería". 

Cada familia tiene su propia parcela y, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, el plan para transformar la producción a pequeña escala en una importante industria está en marcha.

Aproximadamente 12 m de dirham ($1,5 millones) han sido prometidos para construir una fábrica de tecnología avanzada que ayudará a agricultores locales a tratar las frutas maduras.

El traslado se espera para ayudar a los trabajadores a seguir el ritmo de las exigencias de la industria cosmética francesa que está utilizando el cactus en un número cada vez mayor de productos.

Lucrativo

Marruecos.Izana Marzouqi, de 55 años de edad, miembro de la cooperativa Aknari, dice que la gente de la región creció con los cactus y no se ha dado cuenta de su verdadero beneficio. 

"La demanda de productos de cactus ha crecido y es porque la planta se dice que ayuda con la presión arterial alta y el cáncer. La cooperativa a la que pertenece gana mucho dinero vendiendo el aceite de las semillas para hacer crema facial antienvejecimiento".

Cada miembro de la cooperativa Aknari puede recoger entre 30 y 50 cajas de frutos en una mañana durante la temporada que dura de julio a diciembre.

Muchos de ellos también trabajan en la fábrica, a corta distancia donde la fruta es pelada y luego la pulpa se separa y se usa para hacer mermelada.

El aceite del higo es un mercado lucrativo.
El aceite del higo es un mercado lucrativo.

Las semillas se usan para producir un aceite, son la parte más lucrativa de la planta.

El aceite se utiliza en más de 40 productos cosméticos, y los venden a un precio muy alto como aceite puro para la piel.

Se necesita aproximadamente una tonelada de las diminutas semillas para hacer un litro de aceite.

Partes del tallo son convertidas en polvo, las flores sabor a vinagre y la pulpa de la fruta han demostrado ser buenas para reducir el colesterol. Hoy en día muy poco queda para la alimentación animal.

Marca de fábrica del Cactus

"Estamos trabajando con laboratorios europeos para desarrollar el uso del cactus como adelgazante". Keltoum Hammadi, gerente de la Cooperativa Aknari.
"Estamos trabajando con laboratorios europeos para desarrollar el uso del cactus como adelgazante". Keltoum Hammadi, gerente de la Cooperativa Aknari.

Keltoum Hammadi, que dirige la cooperativa Aknari, dice que algunos procesos son secretos.

"En la industria cosmética los rivales nunca dejan que la competencia conozca sus fuentes". 

"Todo lo que puedo decir es que estamos trabajando con una serie de laboratorios europeos para desarrollar el uso de los cactus para adelgazar". 

Keltoum Achahour, gerente de Saharacactus en la zona de Sidi Ifni, explica que su compañía está colaborando en otros nuevos productos. 

"Somos una especie de paraguas para una serie de cooperativas de mujeres", explica. 

"Formando un grupo e incorporando nosotros podemos proteger el cactus, crear una marca y asegurar que conseguimos una parte justa de las sumas enormes del dinero que la industria de cosméticos internacional gasta para la investigación y desarrollo."

Las cifras exactas son difíciles de concretar, cada cooperativa tiene su propia especialidad. 

Sus actividades van desde la fabricación de jabón a la conserva de hojas cortadas en tiras, el embasado de frutas frescas de alta calidad para su uso dentro de Marruecos, a la venta en los márgenes de la carretera de los cubos a los camiones que recorren la ciudad temprano por la mañana.

En consecuencia, el tamaño exacto de la industria sigue siendo difícil de medir.

Impulso para las mujeres

En la actualidad sólo el 20% de los frutos cultivados para uso comercial se procesa en la región.

La gran mayoría sigue siendo de compra a granel por los foráneos que sacan el mayor beneficio.

Los higos se están utilizando para producir una amplia gama de productos.
Los higos se están utilizando para producir una amplia gama de productos.

Se puede comprar una caja de entre 20 y 30 dirhams y venderlo por 100 dirhams.

Pero con una mayor participación financiera del gobierno, se espera que dentro de dos años más del 75% de la producción será procesada por la gente del pueblo Ait Baamram. 

La industria se espera que crezca un 20% más solo el año que viene. 

Más de la mitad de las tierras aptas para la producción de cactus aún no se ha involucrado en cualquier actividad comercial y con 9.000 plantas por hectárea (o acre) todavía hay mucho margen para la expansión. 

También es una industria que ha dado las mujeres mucha libertad.

Sayka Hafida, miembro de la cooperativa Aknari, dice que su vida ha sido transformada por esta planta natural.

“Todavía utilizamos las sobras del cactus para el pienso y comemos la fruta cuando está fresca, y la secamos para la época en que las plantas no producen.

"Pero yo jamás podría haber imaginado que se podía obtener tan buena renta de ella. No es necesario tener una formación especial para trabajar en las fábricas".

"Nuestros niños están notando los beneficios. Hay mucho más dinero y son las mujeres las que lo ganan."  

Comentarios
Buscar
¡Sólo los usuarios registrados pueden escribir comentarios!
Temporalmente se han desactivado los comentarios anónimos por estar sufriendo un ataque de SPAM masivo (mensajes plublicitarios no deseados). En cuanto sea posible se activará esta función nuevamente.
No obstante, si desea dejar un comentario sin estar registrado, por favor, use el formulario de contacto disponible, indique el artículo al que desea hacer el comentario, el nombre o apodo que desea usar y el texto del mismo.
Nosotros nos encargaremos de publicarlo por usted.
Disculpen las molestias
Carmen Fernández. fondation Tr  - invitation au seminaire la femme et l'entreprise   |23-09-2010 09:52:38
Bonjour, je vous écris de la Fondation Trois Cultures. Nous sommes en train d'organiser un séminaire sur la femme et l'entreprise au milieu rural Andalousie et Maroc à Séville le 14 et 15 octobre 2010.

Nous sommes très interesés sur l'activité de votre cooperative, ce serait très interesant si Madame Keltoum Hammadi pourrait venir et nous racconter ses expériences dans la table ronde dédiée aux nouvelles initiatives dans le milieu rural.

Nous aimerions bien vous contacter directement par téléphone, par courrier éléctronique ou par fax. Pourriez vous nous indiquer vos coordonées?

Dans l'attente de votre rapide réponse, veuillez recevoir nos meilleures salutations.

Carmen
cftavora@tresculturas. org
fax: 0034954081506
tél: 0034954088030
www.tresculturas.org
pablo  - Contacto   |17-09-2010 09:56:43
Hola Liberato,

Por favor, contacta conmigo a través de la opción contactar del menú. Intentaré conseguirte los datos de esta Cooperativa para que puedas comunicarte con ellas.

Saludos.

Pablo Vázquez.
Liberato Portillo  - Apoyo al aprovechamiento del nopal   |17-09-2010 02:19:27
Excelente trabajo. Muy posiblemente estaré en Ifni a mediados de octubre de este 2010. Me gustaría contactarlos para llevarles algunas ideas de uso del nopal, el cual es originario de México. Mis felicitaciones.
Atentos saludos,

Liberato Portillo

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
< Artículo anterior   Artículo siguiente >
PortadaAcerca de...Contactar
Este portal es un PROYECTO PERSONAL y NO está vinculado a ninguna asociación o grupo.
Los artículos de colaboración y las opiniones y comentarios de los usuarios son de su entera propiedad y responsabilidad,
expresados con total libertad y sin ningún tipo de censura por parte del Administrador o sus colaboradores.
El Rincón de Sidi Ifni, 2009-2024