Fuente: Medias24 (en francés)

La Asamblea provincial de Sidi Ifni acogió, el miércoles, un encuentro de comunicación con los productores locales de cactus, incluidas cooperativas, asociaciones y agricultores

El encuentro de comunicación, que ha sido organizado por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) en Marruecos, se inscribe en el marco del Proyecto de Acceso a los Mercados de los Productos de Industrias Agroalimentarias y de la Tierra (PAMPAT), que se lleva a cabo en el ámbito de un convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Silvicultura y el Programa de Cooperación Internacional de Suiza, indica en un comunicado la Asamblea Provincial. El proyecto, que ha sido iniciado en 2013 al nivel de la provincia, pretende realizar búsquedas de terreno en materia de valorización y de comercialización del producto del cactus, y enmarcar a los agricultores y acompañarles (licencia de salud, indicación geográfica protegida (IGP), como denominación "Cactus Aït Baâmrane") con vistas a mejorar la calidad de este producto y de garantizar el acceso a los mercados nacionales e internacionales.

Encuentro en Sidi Ifni sobre la valorización del cactus local.

El encuentro, que contó con la presencia del Gobernador de la Provincia de Sidi Ifni, del Coordinador Nacional del PAMPAT, del Director Regional de Agricultura de Guelmim-Oued Noun, del Presidente de la Cámara Agrícola de la región, fue apuntado por presentaciones de exposiciones sobre las técnicas de producción de los frutos del cactus y la sensibilización de las organizaciones agrícolas de la provincia en favor del uso de los IGP, una palanca esencial del desarrollo socioeconómico de la región.

El cultivo del cactus en la provincia de Sidi Ifni ocupa una superficie global de 50.000 hectáreas, de las que el 80% están en las comarcas de Sbouya y de Mesti. La producción anual de este fruto alcanza las 280.000 toneladas.

La proporción de la producción de cactus de Sidi Ifni destinada a la comercialización al nivel nacional se eleva al 60%, mientras que el consumo local de los frutos se calcula en el 4%, mientras que las pérdidas alcanzan el 36% de la producción.